23 to 27 October 2008
of Nicosia at the International Taste
The Slow Food is in the Nicosia "Salone Internazionale del Gusto, held at the Lingotto in Turin October 23 to 27.
The conduct of Nicosia, Sicily for third in number of members, attending with great satisfaction with ten members led by the trustee, Dr. Anthony Bordonaro, and held various jobs within the organization by volunteers and promote the sweets Nicosiani, Sergio Zammit, Renato Valenti, Giuseppe Falduzzi, Totuccio Fulco, adder Pino, Piero Sabella, Nabor and power, members confectioners, Felice La Porta and Ennio La Blunda that, in the "Sicilian street food" will be presented and taste Nicosiani sweets or "sfinci, bracelets and nocattoli.
Il Salone del Gusto ha carattere internazionale e rappresenta la massima espressione della promozione dei prodotti enogastronomici tipici di ogni angolo del mondo all’insegna della buona cucina e del cibo “buono, pulito e giusto” come dice Carlo Petrini fondatore dello Slow-Food.
L’evento sarà arricchito da seminari, tavole rotonde, laboratori del gusto dove, oltre al cibo, viene curato l’aspetto enologico ed affrontate problematiche come l’acqua, le risorse alimentari, gli OGM e la biodiversità .
Nabor Potenza
Assessore alle attività culturali del Comune di Nicosia
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